طريقة عمل كيك التفاح والموز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك التفاح والموز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 حبة موز
- 0.5 كوب 3 طحين
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 بكينج صودا
- 0.5 كوب زبادي يوناني (أو لبنة)
- 1 كوب سكر
- 0.5 كوب سكر بني
- 4 حبة بيض
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا
- 2 حبة تفاح، (مقطع)
- 2 كوب جوز، (مقطع)
Preparation
-
1
اخلطي الطحين والبكينج صودا في وعاء كبير.
-
5
اهرسي الموز ثم أضيفي البيض والسكر والسكر البني والفانيليا والزبادي، اخفقي بشكل جيد حتى تمتزج المكونات.
-
9
قشري التفاح وقطعيه إلى مكعبات صغيرة وافرمي الجوز.
-
13
أضيفي التفاح والجوز إلى الخليط السابق وقلبي.
-
17
أضيفي الخليط السائل إلى خليط الطحين وقلبي.
-
21
صبي الخليط في صينية خبز مقياس (9 × 13) مدهونة بقليل من الزيت.
-
25
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف.
-
29
اخرجي الصينية وضعيها في درجة حرارة الغرفة ثم قطعي الكيك إلى مربعات وضعيه على رف التبريد الشبكي ثم اتركي الكيك ليبرد تماماً.