كيكة التفاح المقلوبة بالكراميل .. تعتبر كيكة التفاح المقلوبة بالكراميل من وصفات الحلويات الخفيفة والهشة.. نقدم لك طريقة تحضير كيكة التفاح المقلوبة بالكراميل الشهي واللذيذ
Ingredients
- 3 ملعقة كبيرة الزبدة (مذابة / للكراميل)
- 0.5 كوب السكر البني (للكراميل)
- 2 ملعقة كبيرة الماء (للكراميل)
- 2 حبة التفاح (مقشرة و مقطعة شرائح / للكراميل)
- كوب طحين (للكيكة)
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر (للكيكة)
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا (للكيكة)
- ملعقة صغيرة القرفة (مطحونة / للكيكة)
- ربع ملعقة صغيرة الزنجبيل (مطحون / للكيكة)
- ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب (مطحونة / للكيكة)
- ربع ملعقة صغيرة ملح (للكيكة)
- 0.33 كوب الزبدة (طرية / للكيكة)
- 0.5 كوب السكر البني (للكيكة)
- 2 حبة البيض (للكيكة)
- 0.5 كوب حليب (للكيكة)
Preparation
-
1
?سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
-
2
?جهزي صينية مقاس 9 انش و ادهنيها بالزيت ثم بطنيها بورق الزبدة.
-
3
?اخلطي الزبدة المذوبة والسكر البني والماء في الصينية المجهزة.
-
4
?ثم صفي قطع التفاح فيها بشكل مرتب.
-
5
?لتحضير الكيك: اخلطي الطحين والبيكنج باودر والبيكنج صودا والقرفة والزنجبيل وجوزة الطيب والملح واتركيه جانبا.
-
6
?اخفقي الزبدة الطرية والسكر البني في الخفاقة الكهربائية على سرعة متوسطة حتى تتمازج وتصبح هشة.
-
7
?أضيفي البيض والفانيلا مع الخفق.
-
8
?أضيفي مزيج الطحين بالتدريج لخليط السكر والبيض مع الاستمرار بالخفق.
-
9
9. صبي مزيج الكيك فوق التفاح في الصينية وأدخليه الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة.
-
10
10. اتركيه ليبرد ثم اقلبي الصينية في طبق الكيك بحيث يكون التفاح على الوجه.
-
11
1قطعيه و قدميه.
That’s it for this recipe! I hope you enjoyed making this caramel inverted apple cake as much as I did. Be sure to leave a comment below if you have any questions or suggestions. And if you want to see more recipes like this one, be sure to subscribe to my blog. Thanks for reading!