كيكة التفاح المقلوبة بالكراميل .. تعتبر كيكة التفاح المقلوبة بالكراميل من وصفات الحلويات الخفيفة والهشة.. نقدم لك طريقة تحضير كيكة التفاح المقلوبة بالكراميل الشهي واللذيذ
المقادير
- 3 ملعقة كبيرة الزبدة (مذابة / للكراميل)
- 0.5 كوب السكر البني (للكراميل)
- 2 ملعقة كبيرة الماء (للكراميل)
- 2 حبة التفاح (مقشرة و مقطعة شرائح / للكراميل)
- كوب طحين (للكيكة)
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر (للكيكة)
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا (للكيكة)
- ملعقة صغيرة القرفة (مطحونة / للكيكة)
- ربع ملعقة صغيرة الزنجبيل (مطحون / للكيكة)
- ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب (مطحونة / للكيكة)
- ربع ملعقة صغيرة ملح (للكيكة)
- 0.33 كوب الزبدة (طرية / للكيكة)
- 0.5 كوب السكر البني (للكيكة)
- 2 حبة البيض (للكيكة)
- 0.5 كوب حليب (للكيكة)
خطوات التحضير
-
1
?سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
-
2
?جهزي صينية مقاس 9 انش و ادهنيها بالزيت ثم بطنيها بورق الزبدة.
-
3
?اخلطي الزبدة المذوبة والسكر البني والماء في الصينية المجهزة.
-
4
?ثم صفي قطع التفاح فيها بشكل مرتب.
-
5
?لتحضير الكيك: اخلطي الطحين والبيكنج باودر والبيكنج صودا والقرفة والزنجبيل وجوزة الطيب والملح واتركيه جانبا.
-
6
?اخفقي الزبدة الطرية والسكر البني في الخفاقة الكهربائية على سرعة متوسطة حتى تتمازج وتصبح هشة.
-
7
?أضيفي البيض والفانيلا مع الخفق.
-
8
?أضيفي مزيج الطحين بالتدريج لخليط السكر والبيض مع الاستمرار بالخفق.
-
9
9. صبي مزيج الكيك فوق التفاح في الصينية وأدخليه الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة.
-
10
10. اتركيه ليبرد ثم اقلبي الصينية في طبق الكيك بحيث يكون التفاح على الوجه.
-
11
1قطعيه و قدميه.
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بصنع كعكة التفاح المقلوبة بالكراميل بقدر ما استمتعت. تأكد من ترك تعليق أدناه إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات. وإذا كنت تريد رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في مدونتي. شكرا للقراءة!