علي الطريقة الفرنسية، تعلمي صنع الكيك بالتفاح الخفيف والهش، وأخبرينا هل أعجبتكِ!

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي التفاح في طبق حراري وغطيه ثم ضعيه في الميكروويف لمدة 3 دقائق تقريباً حتى يلين ويصبح شفاف. اضيفي عصير الليمون للتفاح واتركيه يبرد.

  • 2

    اخلطي كوب طحين مع كوب سكر مع الباكينج باودر والملح.

  • 3

    في وعاء كبير اخفقي البيضة، مع الفانيليا والحليب والزيت ثم اضيفي خليط الطحين وقلبي. ثم ضعي كوب من الخليط في وعاء منفصل.

  • 4

    اضيفي صفار البيض لباقي الخليط وقلبي ثم اضيفي التفاح وقلبي حتى تمتزج المكونات. افردي هذا الخليط في صينية مدهونة بالزبدة.

  • 5

    اضيفي باقي الدقيق للعجينة المتبقية وقلبي ثم وزعي العجينة في الصينية فوق الطبقة السابقة واخيراً وزعي ملعقة السكر المتبقية على السطح.

  • 6

    اخبزي الكيكة في فرن مسخن مسبقاً على حرارة متوسطة لمدة ساعة وربع تقريباً.

  • 7

    اخرجي الكيكة من الفرن وبرديها تماماً ثم زيني الوجه بالسكر البودرة.

And that's how you make a French apple cake! I hope you enjoyed this recipe and will try it out for yourself. If you do, be sure to let me know how it turns out. Bon appetit!