طريقة عمل كيك السكر البني لخبيرة الطهى جهاد فتحي

طريقة عمل كيك السكر البني لخبيرة الطهى جهاد فتحي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك السكر البني لخبيرة الطهى جهاد فتحي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• كوب من الزبده
• 0.5 كوب من السمن
• 2 كوب من السكر البني
• كوب من السكر الأبيض
• 6 بيضات
• 3 كوب من الدقيق
• كيس بيكنج باودر
• كوب من الحليب
• 2 ملعقة صغيرة من الفانليا
• 2 كوب جوز مفروم (عين الجمل )

Preparation

• 1

  يتم خفق الزبده مع السمن والسكر البني والسكر الأبيض حتي الحصول علي خليط كريمي .

• 2

  يضاف البيض الي الزبده مع الاستمرار في الخفق حتي يتجانس المكونات جيدا.

• 3

  ينخل الدقيق مع الباودر جيدا ثم نضعه علي خليط السكر والبيض ونحرك جيدا بمعلقه خشبيه حتي تتجانس المكونات .

• 4

  ثم يضاف الحليب ومع الاستمرار فى الخفق حتي يتكون لدينا عجينه ملساء ثم نضيف الفانليا والجوز المفروم ونقلب .

• 5

  ونضعها في صينيه مدهونه سمنه ومبطنه بالدقيق ويساوي السطح جيدا وتدخل الفرن ساخن لمده (30/40) دقيقه حتي النضوج .

• 6

  وتقدم بارده مع الشاي أو الحليب .