طريقة عمل كيك الشوكولاته – حلويات صحية

طريقة عمل كيك الشوكولاته – حلويات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك الشوكولاته – حلويات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• زيت سبراى
• 170 جم شوكولاته غامقة
• 0.25 كوب هريس اليقطين
• 0.5 ملعقة كبيرة 1 من شراب القيقب
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 1 بيضة
• 3 بياض بيض
• 0.125 ملعقة صغيرة ملح

Preparation

• 1

  أذيبى الشوكولاته فى الميكروويف لمدة 45 ثانية , قلبيها لتذوب جيدا ثم اتركيها لتبرد .

• 5

  أضيفي الى الشوكولاته المذابة كلا من ( هريس اليقطين – شراب القيقب – الفانيليا – البيضة ) وقلبي بشكل جيد جدا .

• 9

  اخفقي بياض البيض فى وعاء منفصل باستخدام مضرب السلك الكهربائى حتى يتضاعف حجمه .

• 13

  أضيفي خليط الشوكولاته المذابة الى بياض البيض المخفوق مع الملح وقلبي المكونات كلها مع بعضها البعض بشكل جيد .

• 21

  ادهنى أو رشى الزيت السبراى فى 8 قوالب خزفية ( تصلح لدخول الفرن ) ثم ضعى حوالى ربع كوب من خليط الكيك فى كلا منهما .

• 25

  ضعى الكيك فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 15 دقيقة أو حتى يرتفع حجمها ثم قدمى كيك الشوكولاته الصحى فورا ويمكن تزيينه بالكريمة المخفوقة .

• 29

  ملاحظة لذيذة : يحتوى كل قالب من كيك الشوكولاته باليقطين على 136 سعر حرارى فقط .