طريقة عمل كيك الشوكولاته – حلويات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك الشوكولاته – حلويات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- زيت سبراى
- 170 جم شوكولاته غامقة
- 0.25 كوب هريس اليقطين
- 0.5 ملعقة كبيرة 1 من شراب القيقب
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 1 بيضة
- 3 بياض بيض
- 0.125 ملعقة صغيرة ملح
Preparation
-
1
أذيبى الشوكولاته فى الميكروويف لمدة 45 ثانية , قلبيها لتذوب جيدا ثم اتركيها لتبرد .
-
5
أضيفي الى الشوكولاته المذابة كلا من ( هريس اليقطين – شراب القيقب – الفانيليا – البيضة ) وقلبي بشكل جيد جدا .
-
9
اخفقي بياض البيض فى وعاء منفصل باستخدام مضرب السلك الكهربائى حتى يتضاعف حجمه .
-
13
أضيفي خليط الشوكولاته المذابة الى بياض البيض المخفوق مع الملح وقلبي المكونات كلها مع بعضها البعض بشكل جيد .
-
21
ادهنى أو رشى الزيت السبراى فى 8 قوالب خزفية ( تصلح لدخول الفرن ) ثم ضعى حوالى ربع كوب من خليط الكيك فى كلا منهما .
-
25
ضعى الكيك فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 15 دقيقة أو حتى يرتفع حجمها ثم قدمى كيك الشوكولاته الصحى فورا ويمكن تزيينه بالكريمة المخفوقة .
-
29
ملاحظة لذيذة : يحتوى كل قالب من كيك الشوكولاته باليقطين على 136 سعر حرارى فقط .