كيكة الشوكولاتة المحشوة بالكريمة .. تتنوع نكهات الكيكات المحضرة في المنزل، نقدم لك أشهى هذه النكهات المعدة بالشوكولاتة الرائعة والمحشوة بالكريمة الطيبة، جربيها الآن
Ingredients
- للكيك
- 3 حبة البيض
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 0.5 كوب بودرة الكاكاو
- كوب ماء ساخن (مغلي)
- 2 كوب طحين
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 0.5 كوب الزيت النباتي
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 كوب سكر
مقادير الكريمة
- 2 كوب كريمة (سائلة / للحلويات)
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 0.5 كوب سكر البودرة
- للتزيين
- كوب الشوكولاتة (مبشورة)
Preparation
-
1
اخفقي الزيت والسكر والبيض والفانيلا لمدة 5 دقائق حتى يصبح الخليط فاتح اللون وهش.
-
2
اخلطي الطحين مع الكاكاو البودرة والملح والبيكنج صودا والبيكنج باودر.
-
3
أضيفي المزيج بالتناوب مع الماء المغلي مع الخفق حتى تتجانس المكونات جيداً.
-
4
بطني 2 صينية مدروة بقياس 8 انش بورق الزبدة وادهني الورق بالقليل من الزيت.
-
5
وزعي مزيج الكيك في الصواني وأدخليها للفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
-
6
ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد.
-
7
اخفقي الكريمة والسكر والفانيلا بالخفاقة الكهربائية على سرعة عالية حتى تجمد الكريمة ويتضاعف حجمها.
-
8
وزعي الكريمة على واحدة من الكيكات ثم ضعي الكيكة الأخرى فوقها.
-
9
ادهني الكيك بالكريمة على الوجه والجوانب حتى تتغطى.
-
10
وزعي الشوكولاتة المبشورة عليها وأدخليها للثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.
-
11
قطعي الكيك وقدميه بارداً.
Thanks for reading! I hope you enjoyed this tutorial on how to make a chocolate cake filled with cream. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I’d love to hear from you!