لضيافة مثالية، ننصحك بتحضير كيك الشوكولاتة بكريمة الفدج، وصفة حلويات غربية، بخطوات بسيطة، وواضحة، لا بدّ أن تجربي مذاق كيك الشوكولاتة بكريمة الفدج الغنية والطيبة 

Ingredients

Preparation

  • 1

    لتحضير الفدج: 

  • 2

    ?في وعاء كبير، ضعي الزبدة، واخفقيها بالمضرب الكهربائي لمدة 3 دقائق.

  • 3

    ?أضيفي السكر تدريجياً، مع الاستمرار بالخفق، حتى يصبح القوام كالكريمة.

  • 4

    ?أضيفي الفانيليا والشوكولاتة، واخفقي حتى تختلط المكونات تماماً، ثم ضعيها في الثلاجة لحين تحضير الكيك.

  • 5

    لتحضير الكيك: 

  • 6

    ?في وعاء كبير، ضعي الدقيق والسكر بنوعيه والكاكاو والبيكنج باودر وبيكربونات الصودا والملح، وقلبي جيداً.

  • 7

    ?في وعاء آخر، ضعي البيض والساور كريم والفانيليا، واخفقي بالمضرب الكهربائي، حتى تختلط المكونات.

  • 8

    ?في وعاء آخر، ضعي الزيت والزبدة المذابة، واخفقي بالمضرب الكهربائي، حتى يختلطا تماماً.

  • 9

    9. أضيفي خليط الدقيق إلى الزيت، واخفقي جيداً، ثم أضيفي خليط البيض واخفقي جيداً.

  • 10

    10. صبي العجين في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالقليل من الكاكاو.

  • 11

    1 ضعي الصينية في الفرن لمدة 45 – 50 دقيقة، ثم أخرجيها واتركيها تبرد تماماً.

  • 12

    1 اقطعي الكيك بالعرض من المنتصف، ثم ضعي ربع كمية الفدج في المنتصف، ثم زينيها من الأعلى والجوانب بباقي الفدج.

And there you have it! A step-by-step guide on how to make a chocolate cake with fudge cream. We hope you enjoyed this tutorial and that you’ll be able to replicate this recipe at home with ease. Do you have any questions or comments? Feel free to leave them below and we’ll get back to you as soon as possible.