كيكة الشوكولاتة بدون بيض ... من المعتاد إضافة البيض إلى وصفات الكيكات، ولكن نقدم لك وصفات الحلويات الغربية من كيكة الشوكولاتة الشهية والمحببة للجميع بدون إضافة البيض وبنفس الطعم الرائع، جربيها اليوم تعلمي أيضاً:  كيكة اسفنجية بدون بيض  

Ingredients

Preparation

  • 1

    يسخن الفرن عند درجة حرارة 175 درجة مئوية.

  • 2

    تحضر صينية للفرن بحجم مناسب ودهنها بالقليل من الزيت.

  • 3

    في وعاء عميق يتم وضع الدقيق وبودرة الكاكاو والبيكينج صودا والملح.

  • 4

    يتم إضافة السكر وخلط المكونات ببعضها.

  • 5

    يضاف الزيت والماء وخلاصة الفانيلا ويخفق الخليط بلطف حتى يتجانس تماماً.

  • 6

    يسكب الخليط في صينية الفرن ووضعها في الفرن الساخن مسبقاً لمدّة ساعة حتى تنضج تماماً (عند غرس عود الأسنان بالمنتصف يخرج نظيفاً يكون الكيك قد نضج).

This is the first time I have made a chocolate cake without eggs, and it turned out delicious! The texture was a bit dense, but that could be because I used all whole wheat flour. Next time I will use a mixture of whole wheat and all-purpose flour to see if that makes a difference. Thank you for this recipe, it is now my go-to recipe for chocolate cake!