كيكة الشوفان لمرضى السكر .. يجب العناية في تقديم أكلات مرضى السكري وخاصة الحلويات، تعلمي طريقة عمل كيك الشوفان السهل والصحي، وقدميه بارداً تعلمي أيضاً: بسكويت الشوفان لمرضى السكري
Ingredients
- 2 كوب دقيق
- 2 حبة البيض
- 2 كوب حليب (سائل)
- 2 ملعقة كبيرة الخل
- كوب السكر الأسمر
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
- ملعقة صغيرة القرفة (مطحونة)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 2 كوب الشوفان
- كوب الجوز (مجروش)
- 0.75 ال كوب التمر
Preparation
-
1
امزجي الحليب والخل في وعاء صغير.
-
2
اخفقي البيض مع السكر الأسمر والزيت في وعاء ثم أضيفي مزيج الحليب واخفقي من جديد.
-
3
اخلطي في وعاء ثانٍ الدقيق مع البايكنغ باودر، بيكربونات الصوديوم، القرفة والملح.
-
4
أضيفي المكونات الجافة إلى تلك السائلة وامزجي باستخدام ملعقة خشبية كبيرة.
-
5
أضيفي أخيراً الشوفان، التمر والجوز وامزجي من جديد.
-
6
وزعي العجينة على قالب كيك ثم اخبزيه في الفرن لحوالي 40 – 45 دقيقة.
-
7
اتركي الكيك يبرد بدرجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق ثم قدميه.
We hope you enjoyed this guide on how to make oatmeal cake for diabetics. If you have any questions or comments, please leave them below and we'll be happy to answer them.