كيك الموز بالشوكولاتة .. لتقدمي طبق تحلية سريع وشهي وبطعم مميز، قدمي من موقع مطبخ سيدتي كيك الموز بالشوكولاتة، تفقدي طريقة تحضيرها بالخطوات الدقيقة، وجربي إعداد لأفراد عائلتك وضيوفك
Ingredients
- 0.75 ال كوب الزبدة
- 0.75 ال كوب لبن زبادي
- 3 حبة البيض
- 2 كوب سكر
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 5 حبة الموز (مهروس)
- ملعقة صغيرة برش البرتقال
- ان ملعقة صغيرة الفانيليا
- 3 كوب طحين
- 0.33 كوب الشوفان
- 0.33 كوب السكر البني
- ربع كوب الزبدة
- كوب الجوز (مفروم)
- 0.75 ال كوب الشوكولاتة (مفرومة)
Preparation
-
1
?جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة ورشة طحين.
-
2
?اخلطي الشوفان مع السكر البني وربع كوب الزبدة حتى يصبح كالفتات ثم أضيفي الجوز المفروم واخلطي واتركي المزيج جانبا.
-
3
?اخلطي ¾ كوب الزبدة الطرية في الخفاقة الكهربائية لمدة 30 ثانية حتى تصبح كريمية.
-
4
أضيفي السكر للزبدة واخفقي حتى يصبح المزيج هشا.
-
5
?أضيفي الملح والبيكنج صودا وبرش البرتقال والفانيلا والبيكنج باودر.
-
6
?أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق.
-
7
?أضيفي الموز المهروس والشوكولاتة المفرومة واخفقي.
-
8
?أضيفي الطحين بالتناوب مع اللبن مع استمرار الخفق على سرعة متوسطة.
-
9
9. صبي نصف كمية مزيج الكيك في القالب ثم وزعي نصف كمية خليط الشوفان مع السكر والجوز.
-
10
10. صبي فوق خليط الشوفان النصف المتبقي من خليط الكيك ثم باقي خليط الشوفان على الوجه.
-
11
1أدخلي الصينية للفرن على حرارة 325 درجة لمدة ساعة وعشر دقائق أو حتى ينضج الكيك.
-
12
1أخرجي الصينية من الفرن واتركيه لمدة 15 دقيقة.
-
13
1 اقلبي القالب واتركيه ليبرد تماما ثم قطعيه وقدميه.
