طريقة عمل كيك الكوسة والشوكولاتة – وصفات اقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك الكوسة والشوكولاتة – وصفات اقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في وعاء كبير اخلطي كلا من (الطحين، الملح، البكينج بودر، بكينج صودا، القرفة، جوزة الطيب) ، وفي وعاء منفصل اخفقي كلا من (البيض، الزيت، السكر، الفانيليا) لمدة دقيقتين ثم أضيفي المكونات الجافة تدريجياً حتى تمتزج المكونات جيداً.

  • 5

    أضيفي الكوسة المبشورة ورقائق الشوكولاتة وامزجيها جيداً مع الخليط.

  • 9

    افردي الخليط في قالب الكيك (مقياس 5*9 بوصة) مدهون بقليل من الزبدة ومرشوش بقليل من الطحين أو مبطن بورق الزبدة ثم ضعي القالب في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 45 – 50 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف.

  • 13

    اتركي الكيك ليبرد مدة 20 دقيقة ثم ضعيه على رف التبريد الشبكي ليبرد تماماً.

  • 17

    قطعي الكيك إلى شرائح وتناوليها في وجبة الفطور أو حلويات خفيفة، صحة وهنا.