طريقة عمل كيك القلوب بالكرز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك القلوب بالكرز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- قالب زبدة ( قالب = 8 ملاعق كبيرة )
- كوب سكر
- 3 بيضات
- ملعقة صغيرة فانيليا
- كوب طحين
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة بكينج بودر
- 0.75 كوب 2 كرز
Preparation
-
1
اغسلي الكرز بالماء البارد واتركيه ليجف تماما .
-
9
في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي الزبدة والسكر لمدة 3 دقائق على سرعة متوسطة .
-
13
أضيفي البيض تدريجياً أثناء الخفق .
-
17
ثم أضيفي الفانيليا والطحين والملح والبكينج بودر ، استمري في الخفق حتى يتماسك الخليط .
-
21
سوف يكون بهذا الشكل .
-
29
ضعي خليط الكيك بشكل متساوِ ، ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 45- 50 دقيقة .
-
33
اتركي الكيك يبرد لمدة 15 – 20 دقيقة قبل التقديم .
-
37
ملحوظة : ضعي خليط الكيك في قوالب على شكل قلب واخبزيها في الفرن لمدة 30 دقيقة أو عندما يخرج المسواك نظيف .
-
41
قدمي كيك الكرز مع آيس كريم بالفانيليا أو رشي على سطح الكيك بالسكر البودرة .
-
45
استمتعي بطعم الكرز والكيك مع آيس كريم الفانيليا البارد ، وبالهنا والشفا .