طريقة عمل كيك القلوب بالكرز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك القلوب بالكرز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اغسلي الكرز بالماء البارد واتركيه ليجف تماما .

  • 9

    في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي الزبدة والسكر لمدة 3 دقائق على سرعة متوسطة .

  • 13

    أضيفي البيض تدريجياً أثناء الخفق .

  • 17

    ثم أضيفي الفانيليا والطحين والملح والبكينج بودر ، استمري في الخفق حتى يتماسك الخليط .

  • 21

    سوف يكون بهذا الشكل .

  • 29

    ضعي خليط الكيك بشكل متساوِ ، ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 45- 50 دقيقة .

  • 33

    اتركي الكيك يبرد لمدة 15 – 20 دقيقة قبل التقديم .

  • 37

    ملحوظة : ضعي خليط الكيك في قوالب على شكل قلب واخبزيها في الفرن لمدة 30 دقيقة أو عندما يخرج المسواك نظيف .

  • 41

    قدمي كيك الكرز مع آيس كريم بالفانيليا أو رشي على سطح الكيك بالسكر البودرة .

  • 45

    استمتعي بطعم الكرز والكيك مع آيس كريم الفانيليا البارد ، وبالهنا والشفا .