كيك الحليب ... نقدم لكِ طريقة عمل الحلويات الرمضانية الرائعة والشهية، جربي كيك الحليب وقدميه مع فنجان من الشاي الساخن

Ingredients

لتحضير الكيكة

لتحضير التغليفة

Preparation

  • 1

    ?لتحضير الكيكة: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    ?اخلطي البيض في الخلاط الكهربائي لمدّة دقيقتين ثمّ أضيفي الفانيليا والسكر بالتدريج واخلطي لمدّة 4 دقائق.

  • 3

    ?أضيفي الحليب والزيت إلى الخليط السابق تدريجياً مع الخفق المستمر.

  • 4

    ?اسكبي الخليط في وعاء ثم أضيفي إليه الدقيق المنخول مع البايكنغ باودر والكاكاو.

  • 5

    ?استمرّي في خلط المزيج حتى تتجانس المكوّنات.

  • 6

    ?اسكبي المزيج في قالب كيك واخبزيه من 35 إلى 40 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة.

  • 7

    ?اتركي الكيكة جانباً لتبرد جيداً.

  • 8

    ?لتحضير التغليفة: ضعي في وعاء الحليب المكثّف المحلّى مع الكاكاو واخلطي جيدّاً.

  • 9

    ?أخرجي الكيكة من القالب ثمّ ادهني وجهها بتغليفة الشوكولاتة.

  • 10

    ?أدخلي الكيكة إلى الثلاجة لبعض الوقت حتى تتماسك التغليفة وقدّمي كيكة الحليب باردة.