كيكة الجزر مع صوص الجبن حلي ليذة للكبار والصغار، فاجئي بها عائلتك اليوم. سيعجبك أيضًا: البان كيك الامريكي على الطريقة الأصلية
Ingredients
- 0.33 كوب - سكر أبيض أو بني.
- كوب - زيت عباد الشمس.
- 3 - بيضات.
- 0.33 كوب - عسل أسود.
- 0.5 علبة - بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة - زنجبيل.
- كوب - عين جمل مجروش . (حسب الذوق)
- 0.25 كوب - 3 دقيق.
- 0.25 ملعقة صغيرة - قرنفل.
- ملعقة صغيرة - بيكنج صودا.
- 0.25 كيلو - الاجزر . (مبشور)
- 2 ملعقة - قرفة.
- رشّة - ملح.
- - فانيلا.
- مكوّنات صوص الجبن:
- 0.5 كوب - سكر بودرة.
- 3 علبة - بودرة الكريم شانتي.
- 0.5 كيلو - جبنة الكريمة.
- كوب - عين جمل للتزيين
- 0.5 كيلو - كريمة الخفق.
- - فانيلا غامقة.
- رشّة - ملح.
Preparation
-
1
نسخّن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
نضع كلاً من: الزيت والبيض والسكر والعسل الأسود والزنجبيل والقرفة والقرنفل.
-
3
نخلط المزيج جيداً باستخدام الملعقة.
-
4
نضع الجزر المبشور على المزيج ونخلطه جيداً إلى أن يندمج.
-
5
نضع البيكنج بودر والملح والبيكنج صودا على الدقيق.
-
6
نضف مزيج الدقيق على المزيج الأخر،
-
7
نحرّك المزيج إلى أن يصبح المزيج متجانساً وسميكاً.
-
8
نجهّز قالب الخبز ويدهن بالزيت.
-
9
نسكب المزيج في قالب الخبز.
-
10
ندخل القالب في الفرن إلى أن يصبح لون الوجه ذهبياً.
-
11
نزيّن الكيك باستخدام صوص الجبن وحبوب الجوز الكاملة.
-
12
ننخل السكر البودرة.
-
13
نضع الكريمة مع مسحوق الكريم شانتي في وعاء عميق.
-
14
نخلط المزيج باستخدام آلة الخفق عن طريق استخدام المضرب الشبكي إلى أن يصبح القوام متماسكاً.
-
15
نضف الجبنة الكريمية والفانيلا إلى المزيج.
-
16
نخلط المزيج مجدداً إلى أن يتجانس بشكل تام.
-
17
نضع الكريمة في الكيس الخاص بالكريمة
This is how you make carrot cake with cheese sauce. I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. I would love to hear from you.
