كيكة الجزر بالفيديو .. هي الكيكة الأطيب والمثالية دائماً لأحلى ضيافة، وتتميز بين الكيكات بشعبية واسعة، ولها عدة طرق لتحضيرها، شاهدي الفيديو وتعلمي أسهل طريقة لإعداد أشهى الحلويات الغربية
Ingredients
- للكيكة
- 4 حبة البيض
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 0.5 كوب سكر
- 2 كوب طحين
- ملعقة صغيرة القرفة (مطحونة)
- ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- رشّة ملح
- 2 كوب الجزر (مبشور)
- كوب الجوز (مفروم)
- قليل رذاذ الطبخ (لدهن قالب الكيك)
- للتغليفة
- 4 حبة جبنة (جبنة المربعات)
- كيس كريمة (بودرة)
- 0.5 علبة الحليب المكثّف (محلى)
- حبة الجوز (للتزيين)
Preparation
-
1
في وعاء الخلط، اخفقي البيض مع الفانيلا والسكر.
-
2
ضعي مصفاة أعلى وعاء البيض المخفوق، ثم أضيفي الطحين والقرفة المطحونة وجوزة الطيب والبيكنج باودر ورشة ملح ونخلي المكونات.
-
3
? اخفقي المكونات مرة أخرى حتى تتجانس المقادير.
-
4
أضيفي الجزر المبشور والجوز المفروم، وقلبي المكونات باستخدام ملعقة.
-
5
ادهني قالب الكيك برذاذ الطبخ (الزيت).
-
6
صبي مزيج الكيك بالقالب.
-
7
أدخلي القالب للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة 45 – 50 دقيقة.
-
8
لتحضير التغليفة: ضعي جبن المربعات بالخلاط الكهربائي، ثم أضيفي الكريمة البودرة، والحليب المكثف المحلى، واخفقي المكونات جيداً.
-
9
9. صبي خليط التغليفة على وجه كيكة الجزر ووزعيها.
-
10
10. زيني الكيكة بحبات كاملة من الجوز.
-
11
1قطعيها وقدميها دافئة أو باردة.
Now that you know how to make carrot cake with sauce, it’s time to get in the kitchen and try it for yourself! Be sure to let us know how it turns out by leaving a comment below or sharing your photos on Instagram with the hashtag #nowcooking.