إذا  كان لديك بعائلتكِ مريض سكري أو يحااول التقليل من السكريات لاتقلقي بشان وجباته، قدمي له هذه كيكة الجزر السهلة الصحية! سيعجبك أيضًا: الكيكة اليابانية لذيذة وطرية

Ingredients

Preparation

  • 1

    شعلي الفرن على 180 مئوي رقم 4 .. بطني قالب الباوند كيك بورق شمع حتى لا نستعمل دهون زيادة ان لم يتوفر ادهنيه ورشيه بدقيق ..

  • 2

    اخلطي المواد الجافة الدقيق والبكينج باودر والملح والقرفة واللوز  في طبق الخلط .

  • 3

    اخلطي المواد السائلة في وعاء حتى يختلطوا جيدا ..

  • 4

    صبي الخليط السائل على المواد الجافة .. قلبي بالسلك بهدوء وليس بقوة حتى تمتزج المواد .. وتحصلي على مزيج ثخين  .. لاختلاف الدقيق من بلد لاخر في حال شعرتي المزيج كان جامد بشكل ملحوظ ضيفي بالتدريج 1-3 م ك عصير تفاح ..

  • 5

    ضيفي الجزر المبشور والزبيب .. وقلبي بالسباتيولا او ملعقة خشب ..

  • 6

    صبي المزيج في قالب الخبز .. وافرديه بشكل متساوي ..

  • 7

    اخبزيه من 25 – 35 دقيقة حتى ينضج ويخرج عود خشب جاف من داخله .. اتركيه 10 دقائق حتى يبرد قليلا ثم اقلبيه على سلك حتى يبرد تماما ..

  • 8

    ضعي الكيك بطبق التقديم وقدميها بالصحة و الراحة.

I hope you enjoyed this recipe for carrot cake with walnuts and raisins. If you try it, let me know how it turns out in the comments below. And be sure to check out the Now - Dlwaqty website for more great recipes.