كيك الجزر بالبهارات من أنواع الكيكات الممزوجة بنكهة القرفة والزنجبيل المميزة، تعلمي تحضيرها بطريقة عمل سهلة، وبطعم رائع مع فنجان من الشاي لأحلى ضيافة
Ingredients
- ربع كوب الزبدة (طرية)
- 0.5 كوب سكر
- 1 حبة البيض
- 2 ملعقة صغيرة الفانيليا
- كوب طحين (منخل)
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.33 كوب حليب
- 1 حبة الجزر (مقشر ومبشور)
- ملعقة صغيرة القرفة (مطحونة)
- ملعقة صغيرة الزنجبيل (مطحون)
Preparation
-
1
سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
-
2
ادهني صينية الكيك بالزبدة ورشة طحين.
-
3
اخفقي الزبدة والسكر والبيضة والفانيلا بالخفاقة الكهربائية لمدة دقيقين.
-
4
أضيفي نصف كمية الطحين والبيكنج باودر ونصف كمية الحليب واخفقي.
-
5
أضيفي باقي كمية الطحين والحليب واخفقي حتى تتجانس المكونات.
-
6
أضيفي الجزر المبشور والقرفة المطحونة والزنجبيل المطحون وقلبي.
-
7
صبي المزيج في صينية الكيك المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الكيك.
-
8
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه 10 دقائق ليبرد ثم قطعيه وقدميه دافئ أو بارد حسب الرغبة.
I hope you enjoyed this recipe! If you try it, please let me know how it turns out in the comments below. And if you have any questions, feel free to ask. I’ll be happy to help!