طريقة عمل كيكة الجلاش بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيكة الجلاش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 عدد بيضة
- 2 علبة زبادي
- 1.5 كوب ماء (للشربات)
- 1 ملعقة كبيرة باكينج بودر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 لفة جلاش
- 1 عدد ليمونة
- 1 كوب سكر (للشربات)
- 1 عدد ليمونة (للشربات)
- 0.5 كوب زيت عباد شمس
- 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا (للشربات)
- 0.25 كوب سكر
Preparation
-
1
نقوم بتبطين الصنيه دقيق وزيت.
-
2
هنضرب كل المقادير مع بعض فى الخلاط من غير لفه الجلاش.
-
3
بعد ما المقادير تنخلط مع بعضها هناخد ورقة جلاش ونكرمشها ونحطها فى الصينية وهنكرر ده مع باقى الورق ونحطة جنب بعض فى الصينية. هنصب بعد كده الخليط عالجلاش.
-
4
هنصب بعد كده الخليط عالجلاش.
-
5
هندخله الفرن 20 دقيقة على درجة حرارة 180.
-
6
هنحضر الشربات وهو كوبايه ونص سكر على كوباية مية ونحطهم عالنار ونقلب كويس لحد ما السكر يدوب ولما يجى يغلى هنحط شويه فانيليا ونص ليمونه ونطفى عليه ونسيبه لحد ما يبرد خالص.
-
7
لما الصىنيه تطلع من الفرن هنرش عليها الشربات البارد.وتقدم