كيكة الجبنة الكيري فكرة تقليدية لتحضير كيكة تشبه في شكلها البرك التركي لكنها حلوة ومشهية ، تتميز كيكة الجبنة الكيري بامكانية اي نوع من انواع الجبنة الكريمية التي تفضلينها .
Ingredients
- علبة زبادي
- 0.75 كوب سكر
- 0.5 كوب زيت
- 3 بيضات
- ملعقة صغيرة فانيلا
- 0.5 كوب دقيق
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنغ بودر
- رشّة ملح
- جبنة كريمية
- عسل
- حبة بركة
Preparation
-
1
نضع الزبادي والسكر والزيت والبيض والفانيلا بالخلاط ونخلطهم
-
2
نضيف البيكنغ بودر والطحين للخليط ونخلطهم ليمتزجوا
-
3
نصب الخليط في قالب الكيك او صينية مدهونة
-
4
نضع الجبنة الكريمية في كيس الحلواني ونصبها حسب الرغبة فوق الخليط ثم نرش حبة البركة فوقها
-
5
ندخلها لفرن حامي على حرارة 170 لتنضج
-
6
نحمر الوجه ايضا ثم نخرجها ونصب العسل فوقها وتقدم
