اخترنا لك أشهى أنواع الحلويات الغربية الرائعة الطعم والمميزة .. وصفة كيك الفراولة اللذيذه، شهية جدا وتلائم العزومات لتبهري ضيوفك بطعمها الساحر
Ingredients
- 0.5 كوب طحين
- ان ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- كوب الزبدة (طرية / 2 أصبع كل أصبع 100غم)
- كوب السكر ال (ناعم)
- 3 حبة بياض البيض
- 0.5 كوب كريما
- ربع كوب حليب
- 6 حبة الفراولة (مقطعة مربعات صغيرة للتزيين)
- 12 حبة الفراولة (شرائح)
- ربع كوب عصير البرتقال
- ملعقة كبيرة جيلاتين
- 2 ملعقة كبيرة النشاء
Preparation
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180، احضري قالب مربع مقاس 8 بوصة، بطني القالب بورق زبدة واتركيه جانباً.
-
2
انخلي الطحين مع البيكنج باودر والملح واتركيه جانباً.
-
3
اخفقي الزبدة والسكر على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط هشاً ثم أضيفي بياض البيض واخفقي إلى أن يتماسك الخليط ثم أضيفي الكريمة واخفقي ثم أضيفي خليط الطحين والحليب، واخفقي جيداً.
-
4
ضعي خليط الكيك في القالب، وزعي الفراولة على سطح الكيك، اضغطي عليها لتدخل قليلاً في داخل الكيك. اخبزي الكيك إلى ان يحمر سطحه ودعيه يبرد تماماً.
-
5
في إناء صغير، ضعي عصير البرتقال، الجيلاتين، والنشا، وسخنيه على نار متوسطة إلى أن يغلي، أضيفي الفراولة، دعيه يغلي بهدوء إلى أن تحصلي على صلصة سميكة.
-
6
وزعي صلصة الفراولة على سطح الكيك، أدخليه الثلاجة إلى أن يتماسك تماماً.
-
8
على هذا الرابط
Thanks for reading! I hope you enjoyed this tutorial on how to make delicious strawberry cake. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And if you try the recipe, be sure to let me know how it turns out!