كيك الفواكة باليانسون .. تلذذي بطعم أطيب الكيكات الخفيفة، من حلويات الفواكة المجففة الرائعة، والمزينة برشة من سكر البودرة الذي يضيف مذاقاً مميزاً وشكلاً محبباً للحلويات شاهدي: بسكويت الفواكة المجففة بالفيديو
Ingredients
- 2 كوب طحين (منخل)
- 0.5 كوب الفواكة المجففة
- 0.5 كوب الزبدة (طرية)
- كوب سكر
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة كبيرة اليانسون (حبّ)
- ربع ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 3 حبة البيض
- ملعقة كبيرة الفانيليا
- 0.75 ال كوب حليب
Preparation
-
1
سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
-
2
ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.
-
3
اخفقي السكر والزبدة والبيض والفانيلا بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي وهش.
-
4
اخلطي الطحين مع اليانسون والملح والبيكنج باودر والبيكنج صودا في وعاء.
-
5
أضيفي مزيج الطحين لمزيج البيض والسكر والزبدة بالتناوب مع الحليب مع استمرار الخفق حتى تتجانس المكونات.
-
6
أضيفي الفواكة المجففة واخلطي.
-
7
صبي مزيج الكيك في القالب المجهز.
-
8
أدخلي القالب للفرن المحمى مسبقاً لمدة 45 دقيقة حتى ينضج الكيك.
-
9
ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 15 دقيقة ثم ضعيه في طبق التقديم.
-
10
قطعي الكيك وقدميه دافئاً أو بارداً مع رشة سكر بودرة حسب الرغبة.
Making aniseed fruit cake is easy with this recipe. You'll love the fragrant anise flavor in every bite of this moist and delicious cake. Be sure to try it today!