كيك الفواكة باليانسون .. تلذذي بطعم أطيب الكيكات الخفيفة، من حلويات الفواكة المجففة الرائعة، والمزينة برشة من سكر البودرة الذي يضيف مذاقاً مميزاً وشكلاً محبباً للحلويات  شاهدي:  بسكويت الفواكة المجففة بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على حرارة 180 درجة.

  • 2

    ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.

  • 3

    اخفقي السكر والزبدة والبيض والفانيلا بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي وهش.

  • 4

    اخلطي الطحين مع اليانسون والملح والبيكنج باودر والبيكنج صودا في وعاء.

  • 5

    أضيفي مزيج الطحين لمزيج البيض والسكر والزبدة بالتناوب مع الحليب مع استمرار الخفق حتى تتجانس المكونات.

  • 6

    أضيفي الفواكة المجففة واخلطي.

  • 7

    صبي مزيج الكيك في القالب المجهز.

  • 8

    أدخلي القالب للفرن المحمى مسبقاً لمدة 45 دقيقة حتى ينضج الكيك.

  • 9

    ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 15 دقيقة ثم ضعيه في طبق التقديم.

  • 10

    قطعي الكيك وقدميه دافئاً أو بارداً مع رشة سكر بودرة حسب الرغبة.

أصبح صنع كعكة فاكهة اليانسون أمرًا سهلاً بهذه الوصفة. ستحب نكهة اليانسون الفواحة في كل قضمة من هذه الكعكة الرطبة واللذيذة. تأكد من تجربتها اليوم!