حضرت الطاهية مي قدروة كيكة الشوكولاتة على شكل قلب الحب لتناسب تحلية في يوم الحب، استمتعي بها مع أفراد عائلتك وشاركينا تجربتك 

Ingredients

Preparation

  • 1

    يحمى ﺍﻟﻔﺮﻥ على 180 وتبطن صينية قطر 20 سم  بالزيت وبودرة ﺍلكاكاو.

  • 2

    تخلط الزبدة والسكر بالخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط ﻛﺮﻳﻤﻲ ثم يضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار بالخلط.

  • 3

    يضاف الطحين مع الكربونات والملح ويخلط حتى يتجانس على سرعة ﺑﻄﻴئة.

  • 4

    يمزج الماء الساخن مع الكاكاو في صحن ويحرك جيداً حتى تختفي الكتل ثم يضاف إلى الخليط السابق مع الفانيليا وقطرات الليمون.

  • 5

    يصب في القالب المبطن مسبقاً ويخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة ويبرد بعدها لـ 10 دقائق.

  • 6

    لتحضير تغطية الشوكولاتة: تسخن الكريمة ﻋﻠﻰ النار حتى تغلي ثم تصب فوق الشوكولاتة وتحرك ﺣﺘﻰ ﺗﺬﻭﺏ.

  • 7

    تترك لتبرد قليلا ثم تصب فوق القالب بالتساوي.

  • 8

    توضع الكيكة في طبق التقديم وتزين - ﺣﺴﺐ الرغبة-  بحبات ﺍﻟﺸﻮكولاتة ﻭﺍﻟﻔﺮﺍﻭلة والكريمة المخفوقة.

  • 11

    الكيكة المخملية الحمراء

  • 12

    كيك الرمّان المميز

  • 13

    كوكيز الموز الشهي والصحي

And there you have it! Your very own rich chocolate love heart cake. We hope you enjoyed this tutorial and that your loved ones enjoy the cake too. Be sure to let us know how it went in the comments below, and don't forget to share photos of your creation!