طريقة عمل كيك جوزالهند بالموز

طريقة عمل كيك جوزالهند بالموز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك جوزالهند بالموز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 100 جم زبدة
• 4 بيض
• 0.5 كوب طحين
• 1 كوب سكر
• 1 كوب جوزهند مجفف
• 4 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 كوب حليب
• 6 كوب 1 زبدة جوزالهند ويمكن ابداله باللبن الزبادى ( تباع جاهزة في قسم المأكولات الآسيوية )
• 2 موز مهروس ( اختياري )

Preparation

• 1

  أذيبى الزبدة في الميكروويف لمدة 30 ثانية أو بالطريقة المعتادة .

• 5

  قومى بهرس الموز جيدا باستخدام الشوكة .

• 9

  اخفقي البيض جيدا مع الفانيليا ثم أضيفي الزبدة المذابة واخفقي , ثم أضيفي السكر واخفقي .

• 13

  أضيفي الطحين بالتدريج واخفقي .

• 17

  أخيرا أضيفي جوز الهند المجفف والحليب وزبدة جوز الهند والموز المهروس واخفقي حتى تندمج المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد .

• 21

  وزعى الخليط في صينية مدهونة بمادة دهنية وساوى سطح الكيك .

• 25

  اخبزى الكيك في الفرن المسخن مسبقا علي درجة حرارة 255 لمدة 40 دقيقة .

• 29

  قدمى كيك جوز الهند بالموز بارد أو ساخن .

• 33

  يمكن تزيين الكيك بالسكر البودرة أو بالايس كريم أو بالقشطة حسب الذوق .