هل تريدِين تحضير كيكة مميزة.. يقدم لك مطبخ سيدتي كيكة جوز الهند بطريقة عمل سهلة التحضير .. تمتعي بها مع عائلتك
Ingredients
- 2 كوب طحين
- كوب جوز الهند
- كوب حليب جوز الهند
- 3 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.75 ال كوب الزبدة
- 3 حبة البيض
- 0.5 كوب سكر
- 2 ملعقة صغيرة الفانيليا
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
Preparation
-
1
يسخّن الفرن على حرارة 350 درجة، جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة ورشة طحين.
-
3
يخلط الطحين مع البيكنج باودر وجوز الهند والملح في وعاء.
-
5
اخفقي الزبدة والسكر في وعاء بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج هشاً، ثم أضيفي البيض الواحدة بعد الأخرى مع الخفق ثم أضيفي الفانيلا واخفقي.
-
7
هدئي سرعة الخفق وأضيفي الطحين بالتناوب مع حليب جوز الهند حتى تتمازج المكونات تماماً.
-
9
صبي مزيج الكيك في القالب وأدخليه الفرن لمدة تتراوح بين الـ 40 و 50 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة.
That’s it! You now know how to make a delicious coconut cake. Be sure to let us know how yours turned out in the comments below, and don’t forget to share this recipe with your friends and family.