إذا كنت من عاشقات الحلويات وتخشين زيادة الوزن، إليك طريقة لعمل كيكة الدندي في دقائق!

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?احضري وعاء وضعي الزبدة وادعكيها ثم اضيفي السكر تدريجياً واخفقيهم حتى يصبح الخليط أبيض كالقشدة.

  • 2

    ?احضري وعاء آخر وضعي البيض مع الفانيلا واخفقيهم جيداً، ثم اضيفيهم إلى الخليط السابق تدريجياً وقلّبيهم.

  • 3

    ?اضيفي الزبيب إلى الفواكه المسكرة واخلطي معهم ملعقة دقيق وقلّبيهم ثم اضيفيهم إلى الخليط السابق.

  • 4

    ?اضيفي الدقيق تدريجياً مع التقليب المستمر حتى تختلط كل المكونات مع بعضها ويمكنك إضافة القليل من الحليب إذا لزم الأمر.

  • 5

    ?احضري قالب عميق مبطن بورق الزبدة واسكبي الخليط به.

  • 6

    ?ضعي أنصاف اللوز على شكل دائرة ثم ادهني الوجه بياض البيض.

  • 7

    ?ادخليها فرن حار أولا لمدة 10 دقائق حتى لا تترسب الفاكهة ثم اخبزيها في فرن متوسط الحرارة لمدة 35 دقيقة حتى تنضج.

  • 8

    ?قدّميها في طبق التقديم.

And there you have it! A simple guide to making your very own Dundee cake. Be sure to let us know how yours turns out, and if you have any tips or tricks of your own to share. Happy baking!