إذا كنت من عاشقات الحلويات وتخشين زيادة الوزن، إليك طريقة لعمل كيكة الدندي في دقائق!
المقادير
- 0.25 كيلو - دقيق
- 0.25 كيلو - زبدة
- 0.5 كوب - فواكه مسكرة
- 8 - بيضات
- 0.5 كوب - زبيب
- 4 ملعقة كبيرة - لوز انصاف (مقطع)
- 0.25 كيلو - سكر بودرة
- 1 ملعقة - بايكينغ باودر
خطوات التحضير
-
1
?احضري وعاء وضعي الزبدة وادعكيها ثم اضيفي السكر تدريجياً واخفقيهم حتى يصبح الخليط أبيض كالقشدة.
-
2
?احضري وعاء آخر وضعي البيض مع الفانيلا واخفقيهم جيداً، ثم اضيفيهم إلى الخليط السابق تدريجياً وقلّبيهم.
-
3
?اضيفي الزبيب إلى الفواكه المسكرة واخلطي معهم ملعقة دقيق وقلّبيهم ثم اضيفيهم إلى الخليط السابق.
-
4
?اضيفي الدقيق تدريجياً مع التقليب المستمر حتى تختلط كل المكونات مع بعضها ويمكنك إضافة القليل من الحليب إذا لزم الأمر.
-
5
?احضري قالب عميق مبطن بورق الزبدة واسكبي الخليط به.
-
6
?ضعي أنصاف اللوز على شكل دائرة ثم ادهني الوجه بياض البيض.
-
7
?ادخليها فرن حار أولا لمدة 10 دقائق حتى لا تترسب الفاكهة ثم اخبزيها في فرن متوسط الحرارة لمدة 35 دقيقة حتى تنضج.
-
8
?قدّميها في طبق التقديم.
وهناك لديك! دليل بسيط لصنع كعكة دندي الخاصة بك. تأكد من إخبارنا بكيفية ظهور نصائحك، وإذا كان لديك أي نصائح أو حيل خاصة بك لمشاركتها.
نتمنى لك خبزًا سعيدًا!
