جربي صنع كيك التوت بالكاسترد ولاتفوتي هذا الثنائي الرائع ذو الطعم المميز واللذيذ جداَ، قدميه مع فنجان الشاي الساخن!
المقادير
- 0.5 جم - كوب أو 100 زبدة مذابة
- 0.5 جم - كوبان أو 250 بسكويت دايجستف مفتت
- 250 جم - كوب أو قشدة حامضة
- 6 جم - علبة حليب نله مكثف أو 397
- 0.5 كوب - أو 125 مل عصير برتقال (طازج)
- - بيضتان
- 6 ملعقة صغيرة - مخلص الفانيلا
- كوب - توت معلب
- 2 ملعقة كبيرة - ماء
خطوات التحضير
-
1
يمزج البسكويت والزبدة. ويرص في قالب صينية قابل للفتح من الجانب.
-
2
في وعاء خلاط كهربائي، تخلط القشدة الحامضة، والحليب المكثف، عصير البرتقال، البيض ومستخلص الفانيليا؛ حتى يصبح المزيج ناعماً.
-
3
يصب برفق فوق طبقة البسكويت.
-
4
تخبز لمدة 35 إلى 40 دقيقة، أو حتى يثبت وسطها. تبرد في الصينية على رف سلك.
-
5
يوضع التوت في قدر صغير مع الماء، ويترك على نار خفيفة؛ حتى يصبح دافئاً بعض الشيء.
-
6
وزع شراب التوت وقطع التوت على الحشوة، وتغطى وتبرد.
-
7
تتم إزالته من القالب. يقطع ويقدم.
هذه الكعكة سهلة التحضير ولذيذة حقًا! إذا كنت تحب الكسترد والتوت، فستستمتع بالتأكيد بهذه الكعكة. شكرا لتجربة الوصفة وآمل أن تستمتع بها!