كيكة أوريو ... وصفة حلى رائعة وشهية محضرة ببسكويت الأوريو اللذيذ، تعلمي طريقة عمل الكيكات اللذيذة والسهلة التحضير وقدميها بالمناسبات الخاصة شاهدي: حلى الأوريو بثلاث دقائق بالفيديو
Ingredients
مقادير الكريمة
- 0.5 كوب الزبدة (بحرارة الغرفة)
- 0.5 كوب سمن
- 5 كوب سكر
- 4 ملعقة كبيرة حليب
- 4 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- 0.75 ال كوب الكاكاو
- 0.5 كوب سكر
- 0.5 كوب دقيق
- ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 2 حبة البيض
- ربع كوب الزيت
- كوب كريمة (حامضة وكاملة الدسم)
- 2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- 0.5 كوب ماء ساخن
- كوب شوكولاتة بالحليب (مجروشة)
- 450 جم بسكويت أوريو (مكسر)
Preparation
-
1
حمي الفرن على حرارة 10 درجة مئوية ورشي 3 قوالب صغيرة برذاذ الزيت.
-
2
اخلطي في وعاء كبير الكاكاو مع السكر، الدقيق، بيكربونات الصوديوم والملح.
-
3
أضيفي البيض، الزيت، الكريمة الحامضة والفانيليا وامزجي.
-
4
أضيفي أخيراً الشوكولاتة، بسكويت الأوريو والماء وامزجي حتى تتجانس المكونات.
-
5
وزعي العجينة على القوالب المحضرة.
-
6
اخبزي كل قالب لحوالي 28-32 دقيقة حتى ينضج الكيك.
-
7
في هذه الأثناء، اخفقي الزبدة مع السمن معاً في وعاء.
-
8
أضيفي السكر بشكل تدريجي بالتناوب مع الحليب والفانيليا.
-
9
اخفقي المكونات حتى تتجانس ثم ضعي الكريمة في الثلاجة.
-
10
لجمع الكيك: ضعي طبقة أولى من الكيك تليها طبقة من الكريمة تليها طبقة من الكيك ثم الكريمة من جديد لتنتهي بطبقة أخيرة من الكيك.
-
11
ستحصلين عندها على كيك بثلاث طبقات.
-
12
زيني الكيك من الخارج بما تبقى من الكريمة ثم قدميه.