لبن الزبادي طبق المقبلات الذي لا غنى عنه بالسفرة العربية، فهو رفيق دائم لأطباق الأرز، ومن المكونات الأساسية للحلويات، فكيف حين يكون لبن الزبادي مصنوع منزلياً ومن بين يديك، نقدمه لك بخطوات بسيطة وسهلة  

Ingredients

Preparation

  • 1

    في قدر، حلي كمية حليب البودرة بأكواب الماء الثلاثة واخلطي جيداً.

  • 2

    إغلي الحليب حتى تظهر الفقاقيع، ثم اتركيه يبرد ويصبح فاتراً، ثم خذي مقدار مغرفة منه واخلطيه مع ملعقتان كبيرتان من اللبن الزبادي، واسكبي اللبن فوق كمية الحليب الفاتر، حركيه حتى يتوزع اللبن بالحليب جيداً.

  • 3

    غطي القدر بغطاءه،  وغطيه ببطانية أيضاً، اتركيه لمدة لا تقل عن 10 ساعات مع الحرص على عدم كشف الغطاء أو تحركيه قبل مرور المدة المحددة، وستجدين اللبن الزبادي جاهزاً.

I hope you enjoyed this post on how to make homemade yogurt. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to hear from you if you have any tips or tricks for making yogurt at home. Thanks for reading!