طريقة عمل كريم الفانيليا بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كريم الفانيليا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    فى إناء عميق نضع البيض والسكر والكسترد مع ربع كوب من اللبن ونخفق جيدا حتى يتجانسوا تماما.

  • 2

    ثم نضع باقى اللبن فى إناء اخر على النار حتى يغلى.

  • 3

    ثم نصب اللبن فوق خليط البيض والسكر بالتدريج مع التقليب بشكل مستمر وبشدة بالمضرب اليدوى.

  • 4

    ثم يوضع الخليط ثانيا على النار مع التقليب المستمر حتى يسمك قوامة .

  • 5

    ثم نضيف الفانيليا ونقلب ويرفع فورا من على النار يترك حتى يبرد ثم يقدم او يستخدم فى حشو الكيك بالهنا والشفا.