طريقة عمل كرواسون القرع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون القرع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 225 جم جبن كريمي (في درجة حرارة الغرفة)
- 337 جم هريس اليقطين
- 0.5 كوب سكر
- عجينة الكرواسون
Preparation
-
1
في وعاء كبير، ضعي الجبن الكريمي مع 4/1 كوب سكر وهريس اليقطين.
-
5
اخفقي المكونات بشكل جيد.
-
13
افردي طبقة من حشو اليقطين على سطح العجين.
-
17
لفي العجين بشكل رول بداية من قاعدة المثلث إلى آخرها، كرري ذلك ثم رصي الكرواسون في صينية خبز مبطنة بورق السيليكون أو الزبدة ثم رشي الكمية المتبقية من السكر على سطح الكرواسون.
-
21
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح سطحه ذهبياً.
-
25
ضعي الكرواسون على رف التبريد الشبكي واتركيه ليبرد ثم قدميه على سفرتك اللذيذة كوجبة فطور خفيفة مع الشاي، صحة وهنا.
-
26
جربي أيضا، كرواسون التفاح.