طريقة عمل كرات التمر بالأرز المقرمش بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات التمر بالأرز المقرمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
لتغليف الكرات :-
- مربى
- سكر بودرة ( سكر مطحون )
- مسحوق الكاكاو
- جوز (مطحون)
- 6 فق (مطحون)
- سمسم
- حبة البركة
- بذور الشيا
- جوزهند
Preparation
-
1
قومى بعجن العجوة مع الأرز المقرمش بشكل جيد جدا حتى يتشكل لديكى عجينة متماسكة .
-
5
شكلى العجوة الى كرات صغيرة الحجم .
-
9
اغمسى كرات التمر في السكر المطحون أو فى الكاكاو .
-
13
البعض الاخر من الكرات ادهنيهم بالمربى ثم اغمسيهم اللوز المطحون .
-
17
أو في الفستق أو البندق المطحون .
-
21
يمكنكى أيضا تغليفهم بالسمسم .
-
25
أو في حبة البركة أو في بذور الشيا .
-
29
نوعى وشكلى في التزيين ثم قدميهم على الفور مع القهوة العربى , يجب أن تحفظ في وعاء محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة .