طريقة عمل كرات الطاقة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات الطاقة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب شوفان
- 1 كوب تمر بدون نواة
- 2 ملعقة كبيرة زيت جوزالهند
- 2 ملعقة كبيرة زبدة الفول السودانى
- 0.33 كوب توت برى مجفف أو زبيب
- 2 ملعقة صغيرة بذور الشيا
Preparation
-
1
ضعى فى محضر الطعام الشوفان والتمر وزيت جوزالهند وقلبيهم معاً لمدة دقيقة أو دقيقتين يتشكل الخليط مثل العجينة ثم أضيفى زبدة الفول السودانى وقلبي لمدة دقيقة أخرى ، أضيفي التوت البرى وبذور الشيا وقلبي لمدة 15 : 20 ثانية .
-
5
استخدمى يديكى فى دمج الخليط ثم تشكيله إلى كرات صغيرة الحجم ( يمكن تناول كرات الطاقة فى هذه المرحلة ولكن من الأفضل الاحتفاظ بها فى الثلاجة قليلاً ) .
-
9
ضعى كرات الطاقة فى الثلاجة لتتماسك قليلاً ثم تناوليها وما تبقى منها احتفظى به فى وعاء محكم الغلق فى الثلاجة أو الفريزر لمدة 3 شهور .
-
13
صحة و عافية .