لعاشقات مذاق القرفة حضري كرات السينابون المقلية وزينيها بالكريمة اللذيذة. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: سينابون لذيذ وخفيف كيكة السينابون والجوز
Ingredients
- علبة - قشطة صغيرة
- فنجان - ماء دافئ للعجن
- 0.25 كوب - سكر بني او ابيض
- رشّة - ملح
- 1 ملعقة كبيرة - سكر
- 1 ملعقة كبيرة - خميرة فورية
- ملعقة - زبدة او سمن
- 2 ملعقة - جوز هند (مبشور)
- 3 كوب - دقيق
- مكعب - جبنة كيري (يمكن الاستغناء عنها)
- - صوص شوكولاتة
- - صوص ابيض (ربع كوب سكر بودرة وملعقتين ماء)
- - قرفة
Preparation
-
1
نضع المكونات الجافة معا ثم نعجن بالقشطة ونضيف الماء بالتدريج لتكون عجينة متماسكة.
-
2
تقطع كرات صغيرة ثم تترك 10 دقائق ترتاح.
-
3
لعمل الحشوة: نخلط جميع مكوناتها معا.
-
4
نضع جزء من الحشو داخل كل كرة ونغلقها جيدا.
-
5
نرص الكرات بصينية تفتح من الجانب مبطنه بورق زبدة وتدخل الفرن حار مسبقا 25 دقيقة حتي يحمر وجه الكرات.
-
6
تترك تبرد قليلا ثم تزبن بصوص الشكولاتة والصوص الابيض.
-
7
لعمل صوص ابيض: نخلط نصف كوب سكر بودرة منخول مع ملعقتين ماء ويقلب جيدا ويضبط سمك الصوص حسب الرغبة
-
8
لعمل الكرات المقلية: تحشو الكرات ثم تقلي بالزيت الغزير الحار وتوضع بالزيت علي الجهة المغلقة من الكرة، ترفع علي ورق مطبخ للتخلص من الزيت الزائد ثم تزين وتقدم.
And that’s how you make fried cinnabon balls! I hope you enjoyed this recipe and that you’ll try it out for yourself. Let me know how it goes in the comments below or on social media. And be sure to check out the rest of my blog for more delicious recipes!