طريقة عمل كرات اللحم بالصلصة على الطريقة الإيطالية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات اللحم بالصلصة على الطريقة الإيطالية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو لحم (مفروم)
- 0.5 كوب جبن بارميزان
- 0.33 كوب فتات الخبز ( بقسماط)
- 3 فص ثوم (مهروس)
- 1 ملعقة كبيرة ريحان مجفف
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مجفف
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 حبة بيض
مقادير صلصة الطماطم :-
1215 حبة 12 : 15 طماطم طازجة فى الخلاط الكهربائى
- 0.5 حبة بصل (مفروم ناعم)
- 44 فص 4 ثوم مع 4 ورقة ريحان (مفروم)
- 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة سكر ( اختياري )
- 0.33 كوب جب بارميزان (مبشور)
Preparation
-
1
جربى هذه الوصفة من المطبخ الإيطالى اللذيذ والتى سوف تنال رضاء جميع أفراد الأسرة .