كرات الدجاج بالكريمة والجبن .. قدمي على سفرتك طبق استثنائي بطعمه الرائع وخطوات تحضيره السهلة، واستمتعي مع عائلتك بطبق لذيذ وشهي بالكريمة الغنية والجبن الرائع شاهدي: كرات الدجاج بالجبن بالفيديو
Ingredients
- 700 جم الدجاج (مفروم)
- فص الثوم (مهروس)
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة بقسماط
- 1 حبة البصل (صغير الحجم / مبشور)
- 700 مل كريمة (سائلة)
- ربع كوب جبن البارميزان (مبشور)
- ربع كوب جبن موزاريلا (مبشور)
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- ملعقة كبيرة بقدونس (للتزيين)
Preparation
-
1
اخلطي الدجاج المفروم مع الثوم والملح والبقسماط جيداً.
-
2
تبلي المزيج بالملح والفلفل جيداً.
-
3
شكلي كرات متوسطة الحجم من الخليط وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة في الثلاجة لمدة ساعة.
-
4
أخرجي الدجاج من الثلاجة.
-
5
سخني الزيت في مقلاة واسعة واقلي كرات الدجاج حتى تتحمر قليلا ثم ارفعيها من المقلاة.
-
6
في نفس المقلاة أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يصبح طرياً.
-
7
أضيفي كرات الدجاج المحمرة والكريمة وتبلي بالملح والفلفل وغطي المقلاة واتركي المزيج لمدة 15 دقيقة على نار منخفضة.
-
8
وزعي جبن الموزريلا وجبن البارميزان واتركي المزيج لمدة 10 دقائق إضافية حتى يذوب الجبن ثم زيني بالبقدونس وقدميه ساخناً.
I hope you enjoyed this recipe for chicken balls with cream and cheese. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!