حضري وصفة كرات جبنة الشيدر المشوية، بطريقة سهلة وصحية كطبق جانبي شهي ومغذي
Ingredients
- 100 جم الزبدة (لينة)
- كوب الماء
- كوب طحين
- 4 حبة البيض
- كوب جبنة شيدر (مبشورة)
- ان ملعقة صغيرة أعشاب
- ربع ملعقة صغيرة ملح
Preparation
-
1
?ضعي الماء والزبدة والملح في قدر على النار حتى تغلي ثم خففي النار.
-
2
?أضيفي الطحين وحركي بسرعة حتى يصبح لديك كرة من العجين وحركي لمدة دقيقتين.
-
3
?أزيلي القدر عن النار واتركيه لبيرد لمدة دقيقتين (يجب أن تبقى العجين دافئة).
-
4
?أصيفي البيض للعجبن وحركي حتى تصبح العجينة كريمية.
-
5
?أضيفي الجبنة والأعشاب والفلفل وشكلي العجين لكرات صغيرة.
-
6
?صفي الكرات في صينية مبطنة بورق الخبز وضعيها بفرن محمى لمدة 15 – 20 دقيقة حتى تنفش وتصبح ذهبية وقدميها دافئة.
-
8
?
These are so easy and so good! The perfect summer appetizer!