وصفة مبتكرة وشهية لمقبلات فاخرة، حضرتها الشيف مارغو قبطي على طريقتها الخاصة جربيها ونوعي مائدتك وتلذذي بها مع أفراد عائلتك وضيوفك

Ingredients

Preparation

  • 1

    تخلط جميع المقادير للعجينة الخارجية طحن ناعم بالخلاط و تصبح العجينة الخارجية جاهزة للإعداد.

  • 2

    لإعداد الحشوة: يتم عجن الزبدة مع الفستق الحلبي وتشكل على شكل دوائر صغيرة تكون جاهزة لوضعها داخل كرات الدجاج.

  • 3

    يتم تحضير العجينة الخارجية على شكل كرة فارغة توضع بها الحشوة المعدة على شكل دائرة صغيرة وتغلق كرات الدجاج.

  • 4

    تقلب كرات الدجاج بالطحين ومن ثم بالحليب ومن ثم بالقرشلة المطحونة لعمل قشرة خارجية مقرمشة عند القلي.

  • 5

    تقلى كرات الدجاج بزيت عميق.

  • 7

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

I hope you enjoyed this recipe for chicken balls stuffed with pistachios. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!