طريقة عمل كرامبل كيك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرامبل كيك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

مقادير طبقة الكرامبل :-

مقادير الكيك :-

Preparation

  • 1

    لتحضير طبقة الكرامبل : ضعى فى وعاء متوسط الحجم كلا من ( الزبدة الدافئة – القرفة – الملح – السكر البنى – السكر الخشن ) وقلبيهم معا باستخدام مضرب السلك اليدوى .

  • 5

    أضيفى الطحين وقلبي فقط حتى تندمج المكونات ( لا تقومى بالتقليب كثيرا ) .

  • 17

    لتحضير الكيك : ضعى فى وعاء متوسط الحجم كلا من ( الطحين – السكر – الملح – البيكنج صودا ) وقلبيهم معا باستخدام مضرب السلك الكهربائى وأثناء التقليب أضيفي قطع الزبدة وقلبي على سرعة منخفضة حتى تندمج الزبدة فى الطحين .

  • 21

    أضيفي كلا من ( الفانيليا – اللبن الزبادى – البيض ) وقلبي على سرعة عالية حتى يندمجوا .

  • 25

    يجب أن يكون الخليط رقيق وناعم بهذا الشكل .

  • 29

    اسكبى خليط الكيك فى الصينية بالتساوى وباستخدام أصابعك افركى طبقة الكرامبل فوق سطح الكيك بحيث تكون فتات صغيرة فى حجم حبة البازلاء .

  • 33

    اخبزى الكيك فى الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبى اللون وعندما تضعى عود الأسنان فى منتصفها يخرج نظيف .

  • 37

    بعد أن تبرد الكيك زينيه بالسكر البودرة وقدميه فى إحتفالية رأس السنة .

  • 41

    عام سعيد .

Thanks for reading! I hope you enjoyed this post on how to make crumble cake. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!