كوسا محشي باللحم مع اللبن..  وفي بعض الدول العربية يسمى هذا الطبق بمخشي الكوسا.. وهو طبق مميز ولذيذ وسهل التحضير.. ويحتوي على الكثير من الفائدة الصحية لك ولعائلتك..   هذه الوصفة مقدمة من الشيف رامز نمر / مطعم أواني - دبي  

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?نقوم بخلط كل من اللحم المطبوخ مع البصل والصنوبر والبقدونس.

  • 2

    ?نبدأ بحشي الكوسا المحفورة بالخليط السابق.

  • 3

    ?نقوم بقلي الكوسا بعد حشوها حتى تنضج.

  • 4

    ?نضع حبات الكوسا المحشية والمقلية باللبن المطبوخ.

  • 5

    ?نزين وجه الطبق بالقليل من الصنوبر والبقدونس ثم نقدمه مع الأرز. 

That’s it for this recipe! I hope you enjoyed it and that you’ll try it out for yourself. If you do, be sure to let me know how it turns out in the comments below. As always, thanks for reading and happy cooking!