كوسا محمرة بالأعشاب والزبدة ... لا يقتصر تقديم الكوسا بالوصفات التقليدية، تعلمي كل ما هو جديد ومبتكر من وصفات الأطباق الجانبية ، وجربي طعم الكوسا بالأعشاب الزكية والزبدة شاهدي: قوارب الكوسا بالبشاميل بالفيديو
Ingredients
- 50 جم الزبدة
- 2 فص الثوم (مقطع شرائح)
- 4 حبة الكوسا (مقطعة شرائح رقيقة)
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة شطة بودرة
- ملعقة كبيرة الأعشاب الإيطالية
Preparation
-
1
ذوبي الزبدة في مقلاة غير لاصقة على النار.
-
2
أضيفي الثوم الشرائح وقلبي.
-
3
أضيفي حبات الكوسا الرقيقة وقلبيها مع الثوم والزبدة.
-
4
بهري بالملح والفلفل الأسود والشطة البودرة والأعشاب الإيطالية، وحركي المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس وتستوي الكوسا.
-
5
اسكبي الكوسا في طبق التقديم، وقدميها ساخنة أو دافئة بحسب الرغبة.
That’s it! You’ve now learned how to make roasted zucchini with herbs and butter. This dish is perfect for a summertime meal or as a side dish for a larger meal. Give it a try and let us know how you liked it in the comments below.