كوسا محمرة بالأعشاب والزبدة ... لا يقتصر تقديم الكوسا بالوصفات التقليدية، تعلمي كل ما هو جديد ومبتكر من وصفات الأطباق الجانبية ، وجربي طعم الكوسا بالأعشاب الزكية والزبدة شاهدي: قوارب الكوسا بالبشاميل بالفيديو
المقادير
- 50 جم الزبدة
- 2 فص الثوم (مقطع شرائح)
- 4 حبة الكوسا (مقطعة شرائح رقيقة)
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة شطة بودرة
- ملعقة كبيرة الأعشاب الإيطالية
خطوات التحضير
-
1
ذوبي الزبدة في مقلاة غير لاصقة على النار.
-
2
أضيفي الثوم الشرائح وقلبي.
-
3
أضيفي حبات الكوسا الرقيقة وقلبيها مع الثوم والزبدة.
-
4
بهري بالملح والفلفل الأسود والشطة البودرة والأعشاب الإيطالية، وحركي المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس وتستوي الكوسا.
-
5
اسكبي الكوسا في طبق التقديم، وقدميها ساخنة أو دافئة بحسب الرغبة.
هذا هو! لقد تعلمت الآن كيفية صنع الكوسة المحمصة بالأعشاب والزبدة. هذا الطبق مثالي لوجبة الصيف أو كطبق جانبي لوجبة أكبر. جربه وأخبرنا كيف أعجبك في التعليقات أدناه.