كورما الخضار للنباتيين .. لمن يهتمون بتناول الأكل النباتي نقدم لكم من الأكلات الهندية الشهية بقيمتها الغذائية العالمية وبالمذاق الطيب

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?سخني الزيت في قدر على نار متوسطة وقلبي البصل حتى يطرى.

  • 2

    ?أضيفي الزنجبيل والثوم وحركي المزيج لمدة دقيقة.

  • 3

    ?أضيفي الفلفل الحار المفروم شرائح والجزر والبطاطس والكاجو وصوص البندورة وحركي.

  • 4

    ?أضيفي الملح وبودرة الكاري وحركي ثم اتركي المزيج على النار لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.

  • 5

    ?أضيفي البازيلا المجمدة والفلفل الأخضر والأحمر ثم كريمة الطبخ وخففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 10 دقائق.

  • 6

    اسكبي المزيج في طبق التقديم وزينيه بالكزبرة الخضراء المفرومة وقدميه ساخنا إلى جانب الأرز.

That's it for this recipe! I hope you enjoyed it and that you'll try making it at home. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!