برائحة ونكهة القرفة المميزة، حضري لأطفالك أطباقهم الحلوة المفضلة، وتعلمي تحضير شكل جديد من كوكيز رولات القرفة، شاركينا بصورة لتجربتك
Ingredients
- حشوة القرفة
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة (مذوبة ومبردة)
- ربع كوب سكر
- ملعقة كبيرة القرفة (مطحونة)
- 2 كوب طحين
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 0.75 ال كوب الزبدة (طرية)
- 0.75 ال كوب سكر
- 1 حبة البيض (كبير الحجم)
- 2 ملعقة صغيرة الفانيليا
Preparation
-
1
?اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح وضعيه جانباً.
-
2
?اخفقي الزبدة في الخفاقة الكهربائية لمدة دقيقة على سرعة عالية حتى تصبح كريمية.
-
3
?خففي سرعة الخفاقة وأضيفي السكر واخلطي حتى تتمازج المكونات.
-
4
أضيفي البيضة والفانيلا مع الخفق على سرعة عالية.
-
5
أضيفي خليط الطحين لخليط البيض واخفقي حتى تتمازج المكونات ويصبح الخليط عجينة طرية.
-
6
?قسمي العجين لقسمين.
-
7
?مدي العجينة على سطح مرشوش طحين على شكل مستطيل متوسط السماكة إلى رفيع.
-
8
?اخلطي السكر مع القرفة.
-
9
9. ادهني العجين بالزبدة ثم رشي القرفة مع السكر ولفي العجين على شكل رول.
-
10
10. ضعي العجين لمدة ساعتين في الثلاجة.
-
11
1 سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
-
12
1أخرجي العجين من الثلاجة وقطعي الرول لشرائح متوسطة إلى رفيعة.
-
13
1 ضعي الكوكيز في صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة.
-
14
1أدخلي الصينية للفرن لمدة 12 - 15 دقيقة حتى تتحمر قليلاً.
-
15
1أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكوكيز يبرد مدة 10 دقائق ثم قدمي الكوكيز ساخن أو دافئ .
-
17
سيعجبك أيضاً من نكهات الكوكيز:
-
18
كوكيز بلاك فورست
That's it for this recipe! I hope you enjoyed making these cinnamon roll cookies as much as I did. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I would love to hear from you!