طريقة عمل كوكيز ملتى بايتس

طريقة عمل كوكيز ملتى بايتس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز ملتى بايتس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 0.5 كوب 1 من الطحين
• 0.75 ملعقة صيرة بيكنج صودا
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 كوب زبدة طرية قليلا
• 1 كوب زبدة الفول السودانى
• 1 كوب سكر
• 1 بيضة
• 2 ملعقة صغيرة فانيليا
• قطعة هيرشى الشوكولاته أو من الشوكولاته الجاهزة

Preparation

• 1

  انخلى الطحين مع البيكنج صودا والملح معا ثم قلبيهم بمضرب سلك واتركيهم جانبا , اخفقي معا الزبدة وزبدة الفول السودانى ثم أضيفي لهم السكر واخفقي , أضيفي البيض والفانيليا واخفقي حتى يصبح الخليط منفوش , أضيفي خليط الطحين الى خليط الزبدة وقلبي حتى يجتمع العجين , قومى بتشكيل العجين الى كرات صغيرة متساوية فى الحجم .

• 5

  اغمسى كرات العجينة فى السكر الأبيض .

• 13

  ضعى داخل كل تجويف حبة من الشوكولاته ( ويفضل أن تكون شوكولاته بزبدة الفول السودانى ) ثم اخبزيهم فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 لمدة 8 : 10 دقائق .

• 17

  اختيارى : بعد أن يبرد الكوكيز وزعى عليه صوص الشوكولاته بشكل عشوائى .

• 21

  قدمى الكوكيز ملتى بايتس اللذيذة والسهلة وابهرى بها ضيوفك .

• 25

  ملاحظة لذيذة : يمكنك وضع العجينة فى صينية المافن بدون ورق الزبدة الخاص بها .