طريقة عمل كوكيز ملتى بايتس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز ملتى بايتس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    انخلى الطحين مع البيكنج صودا والملح معا ثم قلبيهم بمضرب سلك واتركيهم جانبا , اخفقي معا الزبدة وزبدة الفول السودانى ثم أضيفي لهم السكر واخفقي , أضيفي البيض والفانيليا واخفقي حتى يصبح الخليط منفوش , أضيفي خليط الطحين الى خليط الزبدة وقلبي حتى يجتمع العجين , قومى بتشكيل العجين الى كرات صغيرة متساوية فى الحجم .

  • 5

    اغمسى كرات العجينة فى السكر الأبيض .

  • 13

    ضعى داخل كل تجويف حبة من الشوكولاته ( ويفضل أن تكون شوكولاته بزبدة الفول السودانى ) ثم اخبزيهم فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 لمدة 8 : 10 دقائق .

  • 17

    اختيارى : بعد أن يبرد الكوكيز وزعى عليه صوص الشوكولاته بشكل عشوائى .

  • 21

    قدمى الكوكيز ملتى بايتس اللذيذة والسهلة وابهرى بها ضيوفك .

  • 25

    ملاحظة لذيذة : يمكنك وضع العجينة فى صينية المافن بدون ورق الزبدة الخاص بها .