طريقة عمل كوكيز الشيكولاته بحلوى النعناع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز الشيكولاته بحلوى النعناع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في وعاء الخفق الكهربائي اخفقي الزبدة مع السكر البودرة .

  • 5

    ثم أضيفي البيض والفانيليا واخفقي .

  • 9

    ثم أضيفي المكونات الجافة (الطحين – الكاكاو – الملح ) واخفقي حتى يجتمع العجين .

  • 13

    غطى سطح العجين بغلاف بلاستيكى واتركيه في الثلاجة لمدة 2 ساعة .

  • 17

    في هذا الوقت ضعى الحلوى في كيس بلاستيك مقوى واطرقى عليهم بالمطرقة حتى يصبح ناعم ومفتفت .

  • 21

    سخنى الفرن الي درجة حرارة 375 ثم جهزى صينية الخبز بوضع ورق الخبز(ورق الزبدة ) , شكلى العجين الي كرات صغيرة بحجم حبة الجوز .

  • 25

    بواسطة كوب اضغطى علي العجين برفق حتى يكون أملس .

  • 29

    اخبزيهم من 7 الى 9 دقائق ثم اتركيهم ليبردوا .

  • 33

    ضعي الشيكولاته البيضاء في فنجان وأذيبيها في الميكروويف ثم اغمسي نصف حبة الكوكيز في الشيكولاته .

  • 37

    ثم اغمسي حبة الكوكيز في حلوى النعناع المفتفتة .

  • 41

    ثم تقدم .